GC SOLIDARITY RESTAURANT

california orgac farming.jpg

សេចក្តីផ្តើម

''Le Restaurant du Coeur'' បង្កើតឡើងដោយអ្នកកំប្លែងជនជាតិបារាំងដ៏ល្បីល្បាញម្នាក់Mr. Coluche ភោជនីយដ្ឋានសាមគ្គីនេះផ្តល់កញ្ចប់អាហាដល់អ្នកដែលត្រូវការ។
អង្គការនេះមិនត្រឹមតែផ្តោតលើមនុស្សគ្មានផ្ទះសម្បែងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជួយអ្នកដែលមានប្រាក់ចំណូលទាប។ឥឡូវសមាគមនេះក៏ជួយប្រជាជនក្នុងការស្វែងរកលំនៅដ្ឋាននិងគាំទ្រគម្រោងផ្សេងទៀត។ គំនិតនេះត្រូវបានគាំទ្រដោយអ្នកនិពន្ធបទចម្រៀងដ៏ល្បីម្នាក់ Jean-Jacques Goldmanកម្មវិធីទូរទស្សន៍មួយបានអនុញ្ញាតឱ្យអង្គការប្រមូលលុយជាច្រើន។

សព្វថ្ងៃនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជាសកម្មភាពរបស់វត្តភាគច្រើនជាការប្រារព្ធពិធីសាសនា។ទោះយ៉ាងណាតួនាទីសំខាន់របស់ពួកគេគឺជួយប្រជាជនដែលខ្វះខាតដោយផ្តល់អាហារនិងកន្លែងស្នាក់នៅដល់ពួកគេ។

 

Generation C ចង់អនុវត្ត ភោជនីយដ្ឋានសាមគ្គី នៅប្រទេសកម្ពុជានៅតាមវត្ត ដើម្បីលើកកម្ពស់ទស្សនវិជ្ជាព្រះពុទ្ធសាសនានិងផ្តល់តម្លៃដល់តួនាទីរបស់វត្តក្នុងការជួយប្រជាជនដែលខ្វះខាត។ គោលដៅរបស់យើងគឺផ្តល់ ២០០០ ទៅ ៣០០០ អាហារក្នុងមួយថ្ងៃនៅទូទាំងប្រទេស។

 

ការចែកចាយបន្ទាន់

ដោយសារតែការផ្ទុះCOVID - 19 នៅកម្ពុជាជាពិសេសនៅទីក្រុងភ្នំពេញនិងក្រុងតាខ្មៅ សង្កាត់ត្រូវបានបិទ ។ ទីផ្សារភាគច្រើនត្រូវបានបិទ ដោយសារតែមនុស្ស​ឆ្លង​មេរោគCOVID-19។ ផលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចមនុស្សមួយចំនួនដូចជាកម្មកររោងចក្រកាត់ដេរនិងអ្នកដែលនៅតំបន់ក្រហមពុំមានលទ្ធភាពទទួលអាហារគ្រប់គ្រាន់ហើយខ្លះទៀតគ្មានអាហារទាល់តែសោះ។

ផ្តោតលើទីក្រុងភ្នំពេញការបរិច្ចាគស្បៀងអាហារនឹងផ្តោតលើៈ

  • តំបន់ក្រហមនិងទឹកក្រូចដែលជាកន្លែងដែលប្រជាជនមិនមានលទ្ធភាពទទួលអាហារ

  • នៅជុំវិញទីក្រុងភ្នំពេញនៅតំបន់ជនបទដែលកម្មកររោងចក្រកាត់ដេរកំពុងរងនូវភាពអត់ឃ្លាន

យើងបានកត់សម្គាល់ឃើញតម្រូវការពីរផ្សេងគ្នា:
អាហារសម្រាប់មនុស្សគ្មានផ្ទះសម្បែង

ម្ហូបអាហារសម្រាប់មនុស្សដែលជាប់នៅក្នុងផ្ទះរបស់ពួកគេ

Bowl of Rice

ដោយមានជំនួយពីម្ចាស់ជំនួយយើងអាចរៃអង្គាសប្រាក់បានចំនួនសរុប ៧ ១០០ ដុល្លារនិងចែកចាយកញ្ចប់ស្បៀងអាហារដល់ ៣៥០ គ្រួសារសម្រាប់មួយសប្តាហ៍។

១ កញ្ចប់មាន៖

  • ១៥ គីឡូក្រាម៖ អង្ករ

  • ១ កេះ ៖ មី

  • ១០ កំប៉ុង៖ ត្រីកំប៉ុង

  • ១០៖ ពងមាន់